22533351 發表於 2026-4-6 09:39:35

1. 蒜蓉西兰花（家常快手）

食材：西兰花 1 颗、大蒜 5-6 瓣、盐、蚝油、食用油
步骤：


[*]西兰花切小朵，盐水浸泡 5 分钟，沸水（加盐、油）焯水 1 分钟，捞出过凉水。
[*]热油，下 2/3 蒜末小火煸至微黄。
[*]倒入西兰花大火快炒 30 秒，加蚝油、盐调味。
[*]出锅前撒剩余生蒜末增香。

puttin 發表於 2026-4-6 23:58:19

搞到好材料确实不容易，市场上的西蓝花很多虫卵的
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