腌芥菜
食材明细主料
[*]芥菜20斤
调料
[*]盐1斤
[*]咸鲜口味
[*]其他工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
腌芥菜的做法步骤
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新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。
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晒的叶子发蔫。
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去除根和黄叶。
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先用盐搓叶子然后是茎和根部。
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搓出汁水。
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放坛子里密封好。
這醃的時間不夠長吧？
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