腌酸包菜
食材明细主料
[*]包菜5斤
辅料
[*]老坛酸菜及汤汁适量
调料
[*]白酒小许
[*]其他口味
[*]腌工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度
腌酸包菜的做法步骤
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包菜洗净晾干，切块。
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打开酸菜坛子。
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往里面放包菜。
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全部放进去。
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把腌好的酸豆角翻上来，盖住包菜。
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压一下，淋小许白酒，盖上盖子腌一段时间。
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包菜完全变色即可，成品。
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