腌蒜薹
食材明细主料
[*]蒜薹250g
辅料
[*]香椿咸菜适量
调料
[*]食盐8g
[*]其他口味
[*]腌工艺
[*]一天耗时
[*]简单难度
腌蒜薹的做法步骤
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蒜薹。
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2
洗净切段。
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3
放大碗里。
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4
放食盐。
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5
拌匀。
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6
腌制到食盐全部溶化，放上香椿咸菜。
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盖好香椿腌几个小时，这一步有没有都可以，仅仅是为了让蒜薹带点香椿味道罢了。
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8
取出来单独放。
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成品。
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