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標題: 红烧土豆片 [打印本頁]

作者: a74107410a 時間: 2025-10-1 08:54
標題: 红烧土豆片
本帖最後由 a74107410a 於 2025-10-1 08:56 編輯

用料
土荳 2個
五花肉 200克
幹辣椒 1把
洋蔥 1個
青椒 1個
蒜半個
生抽 1勺
老抽四分之一勺
鹽半勺
花生油 1勺

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1、土荳削皮，切片厚度跟硬幣差不多，也不用太薄衝洗幹淨表麵的淀粉，不炒那麼快的話用水泡着
2、五花肉切薄片，放點鹽油醃一下
3、準備配料，熱鍋下一點油，放入五花肉中火慢慢煸香煸出油，倒出備用，油留鍋裡炒土荳
4、用煸出來的油，倒入土荳片中火慢慢把土荳炒至沒有白芯，筷子可輕易戳破土荳片盛出備用，油留在鍋裡。
5、熱鍋，倒入配菜炒香再倒入五花肉翻炒均勻
6、倒入土荳片再加入一勺生抽，半勺鹽調味，加一點老抽上色輕輕炒至洋蔥熟即可盛出

1.jpg (75.44 KB, 下載次數: 61)

作者: 不少于三个字符 時間: 2025-10-2 18:47
红烧土豆片素肉

作者: sesekou 時間: 2025-10-7 18:34
这个很好吃

作者: 不少于三个字符 時間: 2025-10-9 08:59
红烧土豆片

作者: Djb222 時間: 2025-10-9 10:10
土豆片要乾鍋才好吃

作者: mengxiang2008 時間: 2025-10-11 14:58
路过，赞一个

作者: there130 時間: 2025-10-12 15:32
这个要用干锅

作者: ratt12 時間: 2025-10-13 15:41
看着不错搭配的很漂亮味道应该也不错

作者: c661100 時間: 2025-10-13 18:34

红烧土豆片素肉

作者: 凸寻凹 時間: 7 天前
挺好的家常菜

作者: jxwzs1979 時間: 7 天前

红烧土豆片素肉

作者: 978213 時間: 5 天前
这个土豆片都会做的

作者: peter399 時間: 4 天前
这个也挺好吃

作者: chenyu820511 時間: 昨天 09:26
干锅土豆片

作者: ayhxlove 時間: 昨天 14:44
下饭菜，红烧土豆片

作者: qazmlp1099 時間: 昨天 21:05
这个土豆片相当赞~

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