1.麻酱加一勺葱油加点凉开水搅拌成糊。
2.黄瓜切丝。
3.黄豆芽焯水捞出备用。
4.凉皮中加入盐，鸡精，姜粉，蒜末，辣椒粉，用热油泼。
5.加入黄瓜，豆芽，芝麻酱，醋，适量凉开水。
6.搅拌均匀。
7.盛盘。
8.再来一盘。
