秋补四大宝

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秋补四大宝是什么呢？秋补四大宝包括百合、红薯、大枣和枸杞。中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充，多食用以下秋补四大宝是很有好处的。　　下面我们来看看秋补四大宝各自的营养价值和功效。
　　大枣：不仅是甜美食品还是治病良药可补气益血健脾中医常用大枣治疗脾胃虚弱气血不足失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。但性偏湿热，内有湿热者，多食会出现口渴、胃胀等不良反应。
　　枸杞：枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄，目昏不明。现代药理及临床研究证明，枸杞子具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。枸杞茶则具有治疗糖尿病、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
　　百合：是老幼皆宜的营养佳品。百合有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃、镇咳平喘等作用，百合还可以提高免疫力，抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
　　红薯：广西西部的百岁老人之乡的长寿老人有一个共同的特点：每日食红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素和镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。