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[主菜] 自制泡菜

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雨落润田岁月

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高中生

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TA的每日心情

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[LV.7]常住居民III

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發表於 2026-4-6 21:35:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

辅料

白糖20g
凉开水适量

调料

盐3勺
泡菜乳酸菌1g

酸咸口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

自制泡菜的做法步骤

1
白菜洗，小米辣干净沥干水份，白萝卜，胡萝卜去皮切段。
2
把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
3
把腌好的蔬菜挤出来的水份。
4
放干净无油的容器里，加盐，白糖，泡菜乳酸菌，凉开水室温下腌2天。
5
成品图。

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